HilfecenterAlle unsere Produkte halten am besten, wenn Du sie kühl oder bei Raumtemperatur bis 25°C, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt aufbewahrst.
Deswegen ist es auch wichtig, alle Verpackungen nach Gebrauch wieder gut zu verschließen.
Für unser Probio Kulturen Komplex empfehlen wir folgende Lagerung:
Es ist durchaus möglich, Bakterienkulturen in verschiedenen Umgebungen zu halten, beispielsweise im Kühlschrank, im Medizinschrank oder bei Zimmertemperatur auf der Kücheninsel.
Solange keine Temperaturen über 40 °C oder eine direkte Sonneneinstrahlung auftreten, sollten keine Probleme zu erwarten sein. Doch bei Temperaturen über 40 °C kann es zu einer Denaturierung von Probiotika kommen, was bedeutet, dass die Zellstruktur beschädigt wird. Dies kann bei allen Lebewesen letztlich zum Zelltod führen. Probiotika können daher im Sommer problemlos im Kühlschrank aufbewahrt werden.
An allen anderen Tagen ist es jedoch unwahrscheinlich, dass die kleinen Helfer bei Zimmertemperatur nicht mehr überleben.